Kedves barátaim!
A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!
Meggyes tiramisu recept:
Hozzávalók 8 főre:
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 3 tojás
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs babapiskóta
- 1 kis üveg magozott meggybefőtt
- pici kakaópor
- pici rum
Elkészítés:
-
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a mascarponét.
-
A tojásfehérjéket a cukor másik felével felverjük kemény habnak és ezt óvatossan beleforgatjuk a krémbe.
-
Jénai /kb. 1,5 literes/ aljára sorakoztatjuk a rummal ízesített meggylébe mártott babapiskotákat egy sorban. Megszórjuk tetszés szerinti mennyiségű meggyel, majd a krém felét egyenletessen eloszlatjuk rajta. Ezt vékonyan megszórjuk kakaóporral.
-
Még egy ugyanilyen réteg következik és a tetejére kakaópor kerül.
-
Így tesszük a hűtőbe, fél napig állni hagyjuk.
A tiramisu recept elkészítésének költsége 1800 Ft.
Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!
