Kedves barátaim!
A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!
Gyümölcsös tiramisu recept:
Hozzávalók 8 főre:
- 250 g mascarpone
- 10 db babapiskóta
- 1 marék cseresznye
- 1 marék málna
- 1 tasak vaníliás cukor
- 3 db tojás
- 3 ek méz
Elkészítés:
- A gyümölcsöket mossuk meg, a cseresznyét cukrozzuk le picit, és hagyjuk állni.
- A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A sárgájáit pedig a 3 evőkanál mézzel habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a mascarponét, és sima állagúra keverjük. Majd szép lassan hozzáadagoljuk a tojáshabot. Óvatosan összekeverjük.
- A babapiskótákat tetszőleges méretűre szeljük, de durvára is össze lehet törni.
- Előkészítjük a poharakat vagy tálkákat.
- Alulra pár szem cseresznyét dobunk, majd a babapiskóták, ezt a cseresznye levével kicsit megöntözzük. Erre jöhet a málna, tetszés szerinti mennyiségben. Majd minden pohárba kb. 2,5 nagy kanállal a mascarponés krémből. A tetejét két szem cseresznyével díszítjük.
- Néhány órát pihentetjük a hűtőben fogyasztás előtt.
A tiramisu recept elkészítésének költsége 1000 Ft.
Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!
