Kedves barátaim!
A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!
Kókuszos tiramisu recept:
Hozzávalók 4 főre:
- 4 tojás
- 50 dkg mascarpone
- 20 dkg kókuszreszelék
- 20 dkg porcukor
- 2 db lime
- 2 cs babapiskóta
Babapiskóták áztatásához:
- 3 dl tej
- 4 ek kókuszlikőr (pl: Malibu)
Elkészítés:
- A krémhez szétválasztjuk a tojásokat. A sárgájukat, a mascarponét, a kókuszreszelék 3/4-ét és a porcukrot robotgéppel összedolgozzuk, majd belereszeljük mindkét lime héját, és hozzáadjuk az egyik levét is.
- A tojásfehérjékből habot verünk, majd belekeverjük a kókuszos krémbe.
- A tejet és a likőrt összekeverjük, és néhány pillanatra megáztatjuk benne a babapiskótákat.
- Egy tál aljára helyezzük őket, jöhet rá a krém, megint egy sor babapiskóta, megint krém, és ez így megy addig, amíg el nem fogy.
- Tetejét megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel. Lehet málnával, szederrel, eperrel vagy tetszőleges gyümölccsel díszíteni.
- Néhány órát álljon a hűtőben.
A tiramisu recept elkészítésének költsége 1500 Ft.
Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!
