Az ország legnagyobb tiramisu recept adatbázisa!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Feketeerdő tiramisu recept:

Hozzávalók 6 főre:

• 30 dkg fagyasztott meggy
• 6 dkg+6 dkg porcukor
• 3 dl narancslé
• 2,5 dkg  étkezési keményítő
• 50 dkg  mascarpone
• 8-10 dkg babapiskóta
• 4 ek rum
• 10 dkg jó minőségű  étcsokoládé
• 1 dl hulala habtejszín

Elkészítés:

• Először a meggyes krémet készítjük el. A narancsokat kifacsarjuk. 3 dl narancslére lesz szükségünk összesen. Ebből 2 dl narancslevet egy lábosba teszük a fagyasztott meggyel és 6dkg porcukorral. Felforraljuk. Közben a keményítőt 2 evőkanál narancslével kikeverünk. Ha felforrt a meggy, akkor hőkiegyenlítéssel a keményítővel besűrítjük. Kihűtjük.

• Egy tál aljára a babapiskótákat elrendezzük. A maradék narancslevet összekeverjük a rummal, és meglocsoljuk vele a babapiskótákat.

• A mascarponét 6 dkg porcukorral kikeverjük. Az étcsokoládét lereszeljük. 3-4 evőkanál kivételével a mascarponéhoz keverjük.

• A meglocsolt babapiskótára kanalazzuk a meggyes krémet, de előtte pár szemet kiveszünk a díszítéshez. Elsimítjuk. Erre kanalazzuk a csokis mascarpone krémet. Elsimítjuk.

• A tejszínt felverjük, és berácsozzuk vele a süti tetejét. A félretett reszelt étcsokoládéval és meggyel díszítjük.

• Hűtőben fél napig pihentetjük, majd tálalhatjuk.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1500 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Fahéjas tiramisu őzgerincben recept:

Hozzávalók 6 főre:

• 500 g  mascarpone
• kb. 10+10 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 4 db tojássárgája
• 1 csapott tk  fahéj
• kb. 2,5 dl tej + 1 púpos tk instant kakaó
• 2-3 csomag  babapiskóta

A díszítéshez:

• tejszínhab v. reszelt csoki v. szitált kakaópor

• A hideg tejben elkeverjük a kakaót.

• Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk úgy, hogy mindenhol bőven lelógjon, mert később ezzel szorítjuk össze a sütit.

• A mascarponét nagyobb tálban kikeverjük kb. 10 dkg porcukorral (ízlés szerint adagoljuk a cukrot), a másik 10 dkg porcukrot a 4 tojássárgájával és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzákeverjük a fahéjat is.

• A tojássárgás krémet kanalanként - kézi mixer segítségével - belekeverjük a mascarponéba.

• Néhány babapiskótát kettesével, hármasával egy pillanatra megforgatjuk a kakaóba (ne puhuljanak fel, mert akkor szétesik a tiramisu), és hosszába lerakjuk őket.

• A tetejükre simítjuk a krém felét.

• A következő néhny babapiskóta kakaóba forgatva és a maradék krémet rásimítjuk, a tetejére ismét a kakaóba mártott néhány babapiskóta kerül.

• Folpackkal nagyon szorosan becsomagoljuk (én keresztbe még pluszba körbe szoktam tekerni, hogy jó szoros legyen), lenyomkodjuk a tetején a babapiskótát, és minimum 1 éjszakára hűtő leghidegebb részébe tesszük.

• Másnap a fóliából kibontogatjuk, tálra fordítjuk, a fóliát leszedjük és ízlésünk szerint megdíszítjük.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1500 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Diétás tiramisu recept:

Hozzávalók 6 főre:

• natúr zabfalatok
• 3 dl erős kávé
• mandula és rumaroma
• vanília esszencia (vagy aroma)
• 25 dkg (light)  mascarpone
• 1,5 dl tej
• 1 tejszínízű habpor
• 2 ek édesítőpor
• keserű kakaópor
• 3/4 zacskó zselatin fix

Elkészítés:

• A hideg tejből és habporból habot verünk, belekeverjük a light mascarponét, a vanília esszenciát édesítőt. Ízlés szerint a krémbe is kerülhet egy kis mandulaaroma. A végén belekeverjük a zselatin fix-et is.
• A kávéba mandula- és rumaromát csepegtetünk, a kekszeket belemártjuk.
• Egy tál alját kirakjuk néhány keksszel, rákanalazzuk a krém felét, majd ismét néhány keksz következik és a krém másik fele.
• A tetejét bőségesen megszórjuk kakaóporral, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1500 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Narancsos tiramisu recept:

Hozzávalók 6 főre

• 25 dkg  mascarpone
• 25 dkg babapiskóta
• 3 tojás
• 3 ek cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 ek rum/ narancslikőr
• 2 narancs/ 2 dl  narancslé
• kakaópor

Elkészítés:

• A narancs héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A levéhez tesszük az alkoholt.
• A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, narancshéjjal habosra keverjük, és a mascarponét hozzáadjuk.
• A fehérjéket keményre verjük, majd ezt is a krémhez keverjük.
• A babapiskótát beleforgatjuk a narancslébe, majd lapos tálra sorba rakjuk.
• Rásimítunk egy adag krémet.
• Több ilyen sort készítünk, tetejére krém kerül.
• Végül kakaót szitálunk rá.
• 4-6 órára hűtőbe tesszük, érleljük.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1500 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Pudingos tiramisu recept:

Hozzávalók 8 főre:

• 1 nagy cs  babapiskóta
• 1 nagy doboz  mascarpone
• 2 cs főzés nélküli vaníliás pudingpor
• 1 l tej
• rum, vagy  rumaroma
• 2 dl kávé 
• natúr kakaópor vagy fahéj a szóráshoz

Elkészítés:

• A pudingporokat a tejjel elkészítjük, utána belekeverjük a mascarponét is. 

• A kész kávénkba, amelyet leöntöttünk rummal, esetleg aromával (kb. 2 dl kávé kell hozzá) nem túlzottan, de megáztatjuk a babapiskótát, és egy nagy méretű jénaiba sorakoztatjuk őket. 

• Az első sor tésztánkat jól eltakarjuk a krém felével, hogy ki se látszódjanak!

• Erre megint áztatott piskóta kerül, majd a maradék krém, amit bőven megszórunk kakaóporral vagy fahéjjal.

• Egy pár órára tegyük be a hűtőbe, hogy szépen lehessen szeletelni. 

A tiramisu recept elkészítésének költsége 2000 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Kókuszos tiramisu recept:

Hozzávalók 4 főre:

• 4 tojás
• 50 dkg mascarpone
• 20 dkg  kókuszreszelék
• 20 dkg porcukor
• 2 db  lime
• 2 cs  babapiskóta

Babapiskóták áztatásához:

• 3 dl tej
• 4 ek kókuszlikőr (pl: Malibu)

Elkészítés:

• A krémhez szétválasztjuk a tojásokat. A sárgájukat, a mascarponét, a kókuszreszelék 3/4-ét és a porcukrot robotgéppel összedolgozzuk, majd belereszeljük mindkét lime héját, és hozzáadjuk az egyik levét is.
• A tojásfehérjékből habot verünk, majd belekeverjük a kókuszos krémbe.
• A tejet és a likőrt összekeverjük, és néhány pillanatra megáztatjuk benne a babapiskótákat.
• Egy tál aljára helyezzük őket, jöhet rá a krém, megint egy sor babapiskóta, megint krém, és ez így megy addig, amíg el nem fogy.
• Tetejét megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel. Lehet málnával, szederrel, eperrel vagy tetszőleges gyümölccsel díszíteni.
• Néhány órát álljon a hűtőben.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1500 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Gyümölcsös tiramisu recept:

Hozzávalók 8 főre:

• 250 g  mascarpone
• 10 db babapiskóta
• 1 marék cseresznye
• 1 marék málna
• 1 tasak vaníliás cukor
• 3 db tojás
• 3 ek  méz

Elkészítés:

• A gyümölcsöket mossuk meg, a cseresznyét cukrozzuk le picit, és hagyjuk állni.
• A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A sárgájáit pedig a 3 evőkanál mézzel habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a mascarponét, és sima állagúra keverjük. Majd szép lassan hozzáadagoljuk a tojáshabot. Óvatosan összekeverjük.
• A babapiskótákat tetszőleges méretűre szeljük, de durvára is össze lehet törni.
• Előkészítjük a poharakat vagy tálkákat.
• Alulra pár szem cseresznyét dobunk, majd a babapiskóták, ezt a cseresznye levével kicsit megöntözzük. Erre jöhet a málna, tetszés szerinti mennyiségben. Majd minden pohárba kb. 2,5 nagy kanállal a mascarponés krémből. A tetejét két szem cseresznyével díszítjük.
• Néhány órát pihentetjük a hűtőben fogyasztás előtt.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1000 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Tiramisu zöldteával recept:

Hozzávalók 8 főre:

• 250 g  mascarpone
• 250 g  babapiskóta
• 50 g sárgabarack (konzerv is jó)
• 17 g Matcha por
• 3 tojás
• 150 g cukor
• 1 dl szaké/ édes fehérbor

Elkészítés:

• Elkészítjük a zöldteát. A fenn megadott mennyiségből 6 g-ot, azaz 6 csapott teáskanálnyit forráspont alatt lévő, 3 dl vízbe tesszük, és simára keverjük. Hozzáadjuk a szakét vagy bort. Félretesszük.
• Szétválasztjuk a tojássárgákat a fehérjétől. A sárgákhoz adjuk a cukor felét, és géppel fehéredésig habosítjuk és belekeverjük a mascarponét. Ekkor kettéválasztjuk.
• Az egyik felébe szitáljunk 10 g, 10 tk zöldteát. Keverjük csomómentesre. Apró pöttyök előfordulhatnak, de ez nem baj. A tea gyártmányától függően a szín ilyenkor a halvány mentától az erős fűzöldig változhat. A matcha csak akkor lesz intenzív zöld, ha nedvességet kap. A másik felébe keverjük bele az előtte pürésített sárgabarackot. Ha szeretnénk, természetesen tehetünk bele több zöld tea port, ezt kóstolással ellenőrizzük, mennyire szeretnénk intenzívre készíteni.
• Kezdjük el felverni a tojásfehérjét. Amikor már félig keményre vertük, de még elég laza, kezdjük el belekeverni a cukor másik felét apránként. Addig keverjük, amíg a hab szép csúcsokat képez, és a tálat oldalra döntve nem mozdul, vagy alig.
• A hab egyik felét forgassuk bele a zöld, a másik felét a sárga krémbe.
• Vegyünk egy 20x25-ös kisméretű tepsit. A babapiskótát talpukkal 1-2 másodpercre mártsuk a szakés zöldteába, de ne áztassuk el teljesen. Tegyünk egy réteget a tepsi aljára.
• Erre kenjük a zöld krémet.
• Tegyük le a következő sort. Erre kerül a barackos krém.
• A tetejét szórjuk meg a maradék 1 g zöldteával szitálva, majd tegyük hűtőbe egy éjszakára!

A tiramisu recept elkészítésének költsége 2000 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Banános tiramisu recept:

Hozzávalók 8 főre:

• 6 db tojás
• 6 ek kristálycukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 40 db  babapiskóta
• 50 dkg  mascarpone
• kb 3,5 dl tej
• 1 cs banános shake-por
• kakaópor

Elkészítés:

• A tojásokat szétválasztjuk, a sárgához hozzátesszük a cukrokat, és habosra keverjük.
• Csomómentesen belekeverjük a mascarpone sajtkrémet. A fehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a sajtkrémes sárgába.
• A tejet a banános shake-porral összerázzuk, a babapiskótákat egyesével belemártjuk, és egy nagyméretű tálba tesszük őket, egymás mellé.
• Utána a krém felét ráöntjük, és leszórjuk kakaóporral. Majd még egy sor babapiskóta, krém és megint kakaópor.
• Néhány órára a hűtőbe tesszük.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1500 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!

Kedves barátaim!

A tiramisu sokunk kedvenc sütije! Ezt a finom desszertet számtalan recept alapján el lehet készíteni! Ezen oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem egy helyre a különféle tiramisu recepteket! Várjuk tőled is a titkos tiramisu receptedet, hogy mások is el tudják kápráztatni vele barátaikat, családjukat és kollegáikat valamint várjuk fényképeidet az oldalon lévő tiramisu receptekhez a hunmarketingfb@gmail.com e-mail címre! Szívesen fogadom szerkesztőtársak jelentkezését is!

Meggyes tiramisu recept:

Hozzávalók 8 főre:

• 25 dkg  mascarpone
• 15 dkg porcukor
• 3 tojás
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 cs  babapiskóta
• 1 kis üveg magozott meggybefőtt
• pici kakaópor
• pici rum

Elkészítés:

• A tojások sárgáját habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a mascarponét.

• A tojásfehérjéket a cukor másik felével felverjük kemény habnak és ezt óvatossan beleforgatjuk a krémbe.

• Jénai /kb. 1,5 literes/ aljára sorakoztatjuk a rummal ízesített meggylébe mártott babapiskotákat egy sorban. Megszórjuk tetszés szerinti mennyiségű meggyel, majd a krém felét egyenletessen eloszlatjuk rajta. Ezt vékonyan megszórjuk kakaóporral. 

• Még egy ugyanilyen réteg következik és a tetejére kakaópor kerül.

• Így tesszük a hűtőbe, fél napig állni hagyjuk.

A tiramisu recept elkészítésének költsége 1800 Ft.

Jó étvágyat kívánok ehhez a tiramisuhoz!